Льняное масло — полезные свойства, польза, применение
Достаточно много производственных комплексов сегодня предлагают пищевые масла. Не все они, к сожалению, честны со своими покупателями. Одни в качестве сырья выбирают технический лён, другие увеличивают объём на выходе, повышая температуру при отжиме семян. На льняное масло цена не сильно высокая, и чтобы оправдать вложения в бизнес, многие изготовители идут на ухищрения. Стоит знать, что при нарушении технологии меняются не только вкусо-ароматические свойства, но и физико-химические. Продукт приобретает горьковатый привкус, а его ценность в разы снижается.
Льняное масло: полезные свойства и польза
Самое обогащённое питательными компонентами масло получают методом проходного отжима без использования повышенных температур, что крайне важно для качества конечного продукта. Компания «Mageric» гарантирует сохранение лучших характеристик своей продукции. Ценность масла заключена в высоком содержании витамина D, недостаток которого остро ощущают россияне зимой, а жители северных широт – практически круглогодично. Для профилактики рахита и болезней, связанных с вымыванием кальция из костей (хрупкостью). По содержанию активного «солнечного витамина» масло сравнивают с рыбьим жиром.
Льняное масло получают из белых семян канадской селекции способом проходного прессования (холодного отжима). По биологической активности и ценности оно давно удостоилось первого места среди растительных масел. Уникальность продукта в высоком содержании линоленовой НЖК (70%), фосфолипидов, витаминов и прочих активных веществ. Обработка осуществляется при 40-45 °С, что позволяет маслу остаться «живым». Полиненасыщенные жирные кислоты снижают показатели холестерина в крови, приводят в норму липидный обмен, делают сосуды эластичными и препятствуют образованию тромбов. Поэтому лён и масло из него на первом месте среди профилактических средств против сердечно-сосудистых недугов. Они предупреждают инфаркты, инсульты, ишемическую болезнь.
В Японии зафиксировано меньшее число случаев регистрации онкологических заболеваний, именно здесь активнее потребляют рыбу и лёгкий растительный жир. Благодаря витамину D, ещё одно полезное свойство льняного масла – противораковое действие. В России необходимо возрождать традицию употребления продуктов из льна, ценных не только Д-активностью, но и содержанием селена.
Высока ценность масла и для ЖКТ, нормализуется его работа при колитах и запорах. Масло полезно при сахарном диабете, артериитах, ослабленной щитовидке и печени, даже онкозаболеваниях. Оно быстро усваивается, улучшает состояние кожи, волос, ногтей и фигуры. Особую важность Омега-6 и Омега-3 в составе имеют для профилактики женских болезней (рак груди, ПМС, менопауза). Это незаменимые компоненты для формирования нервной системы новорождённого, поэтому льняное масло полезно при беременности. Достаточно пить по 1-2 ст. ложки до 2-х раз ежедневно в течение месяца. Для улучшения вкусовых качеств можно добавлять в свежие салаты либо перемешивать с кисломолочными изделиями, мёдом.
С чем и как пить льняное масло?
Само по себе масло льна в недостаточном количестве содержит вит. Е и А, нехватка которых сказывается на хорошем комплексном воздействии на организм. Компания «ДекосТ» разработала и выпустила на рынок смеси, являющиеся обогащённым льняным маслом. Очень важно, что в качестве добавок выбраны натуральные, а не синтетические витамины, биологическая активность которых сводится к минимуму. Более того, искусственные продукты могут служит балластом, усложняя работу подчас некорректно функционирующих органов.
Дабы облегчить потребителям жизнь, мы создали готовые смеси, обогащённые разноплановыми элементами. Вместе они оказывают благотворное воздействие на сердце и работу мышц, быстрее выводят токсины, очищают сосуды. Эффективные комплексы, согласно исследованиям, снимают оксидативный стресс. Организм обновляется изнутри и запускает механизмы регенерации («антистарения»).
Льняное масло в капсулах или бутылках, в чистом виде либо в смеси с другими ценными продуктами может и должно стать частью ежегодной программы очищения организма. Указанные выше комплексы – мощные протекторы для кожи, они защищают её от ультрафиолета и тепловых ударов, а также механических повреждений. Полезно льняное масло для лица и кожи декольте. Оно насыщает клетки питательными элементами изнутри. В результате верхние слои разглаживаются, становятся более эластичными. Дерма и эпидермис приобретают возможность более активного дыхания, что помогает сохранить молодость кожи.
Среди продуктов каталога Маджерик каждый сможет найти для себя подходящий. Для детей, пожилых, спортсменов и при беременности льняное масло полезно в осенне-зимний период, оно быстро усваивается, восполняет запасы витамина D и ПЖК, нормализует состав крови. Разработки компании «Маджерик» основаны на экологически безопасном сырье и традиционных рецептах, которыми пользовались наши предки. Высокие технологии ещё более оптимизируют масляные смеси, помогающие сохранить здоровье в любом возрасте.
- Комментарии